svetvemne.cz

Tofu čokoládovo-oříškové kostky

Pečený Fit zákusek bez mouky a cukru.

 

Počet porcí: 20

Čas přípravy: 1 h. 15 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

čokoláda 70% 100 g

Čokoládu nastrouháme.

2. 

ořechy kešu natural 50 g  arašídy pražené nesolené 50 g

Oříšky nasekáme, ne úplně nadrobno.

3. 

vaječný žloutek 3 ks  med 100 g  tofu bílé 400 g  olej olivový 25 ml

Žloutky smícháme s medem, tofu a olejem. Rozmixujeme do pěny ponorným mixérem.

4. 

Do hmoty přimícháme čokoládu, ...

5. 

vaječný bílek 3 ks

... z bílků ušlehaný tuhý sníh ...

6. 

... a přimícháme oříšky.

7. 

Dno formy (25 x 25 cm) vyložíme papírem na pečení a rozetřeme na něj těsto.

8. 

Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 30 minut, pak troubu vypneme, pootevřeme a necháme v ní zákusek 15 minut chladnout.

9. 

kakao - prášek

Ještě teplý posypeme prosátým kakaem a necháme zcela vychladnout.

10. 

Zákusek nakrájíme na kostičky ...

11. 

ořechy kešu natural

... a na každou kostku položíme kešu oříšek jako ozdobu.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit