Ořechovo-semínkové sušenky

1. Příprava těsta

máslo 115 gramů • cukr moučkový 100 gramů • cukr krystalový 80 gramů • vejce slepičí 2 kusy • aroma vanilková 1 čajová lžička

Troubu vyhřejeme na 180 °C. V misce utřeme máslo s práškovým a krystalovým cukrem, přidáme vejce a vanilkové aroma. Vše spolu vymícháme.

2. Příprava suché směsi

mouka hladká 210 gramů • pudink vanilkový 40 gramů • soda bikarbona 2 čajové lžičky • sůl • semínka sezamová 50 gramů • semínka lněné 30 gramů

V druhé misce smícháme mouku s vanilkovým pudinkem, sodou a špetkou soli. Přidáme pomletá sezamová a lněná semínka.

3. 

ořechy vlašské mleté 85 gramů

Moučnou směs přidáme do misky s utřeným máslem, přimícháme nasekané vlašské ořechy.

4. 

Na plech s pečícím papírem lžící nabíráme těsto a v cca 3 cm vzdálenosti klademe kopečky. Pečeme 10 minut. Sušenky zvětší svůj rozměr.