Ořechovo-semínkové sušenky
Jednoduché sladké sušenky, které díky vlašským ořechůem, lněným a sezamovým semínkům obsahují vysoké množství omega-3 mastných kyselin a vlákniny.
recept,fotorecept,mouka hladká,semínka sezamová,semínka lněné,ořechy vlašské mleté,Suché pečivo
Suché pečivo
Kategorie
Suché pečivo
Ingredience
Ingredience
aroma vanilková | 1 | čajová lžička | |
cukr krystalový | 80 | gramů | |
cukr moučkový | 100 | gramů | |
mouka hladká | 210 | gramů | |
máslo | 115 | gramů | |
ořechy vlašské mleté | 85 | gramů | |
pudink vanilkový | 40 | gramů | |
semínka lněné | 30 | gramů | |
semínka sezamová | 50 | gramů | |
soda bikarbona | 2 | čajové lžičky | |
sůl | - | ||
vejce slepičí | 2 | kusy |
Recept
1. Příprava těsta
máslo 115 gramů • cukr moučkový 100 gramů • cukr krystalový 80 gramů • vejce slepičí 2 kusy • aroma vanilková 1 čajová lžička
Troubu vyhřejeme na 180 °C. V misce utřeme máslo s práškovým a krystalovým cukrem, přidáme vejce a vanilkové aroma. Vše spolu vymícháme.
2. Příprava suché směsi
mouka hladká 210 gramů • pudink vanilkový 40 gramů • soda bikarbona 2 čajové lžičky • sůl • semínka sezamová 50 gramů • semínka lněné 30 gramů
V druhé misce smícháme mouku s vanilkovým pudinkem, sodou a špetkou soli. Přidáme pomletá sezamová a lněná semínka.
3.
ořechy vlašské mleté 85 gramů
Moučnou směs přidáme do misky s utřeným máslem, přimícháme nasekané vlašské ořechy.
4.
Na plech s pečícím papírem lžící nabíráme těsto a v cca 3 cm vzdálenosti klademe kopečky. Pečeme 10 minut. Sušenky zvětší svůj rozměr.
Dobrou chuť!