svetvemne.cz

Muffiny z červené řepy

     

Chutné a zdravé muffiny s červenou řepou bez cukru.

Ukuchtil

Počet porcí

16

Čas přípravy

1 h. 20 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:    

 

 
 
Banán250gramů
Kypřicí prášek do pečiva½čajové lžičky
Olej kokosový1polévková lžíce
Ořechy vlašské200gramů
Pomerančová šťáva8polévkových lžic
Sůl
Vejce slepičí2kusy
Vločky ovesné70gramů
Červená řepa250gramů

1. 

červená řepa 250 g

Červenou řepu omyjeme a vložíme do většího množství vody. Vaříme doměkka cca 30 - 50 min (závisí na velikosti). Po vychladnutí oloupeme škrabkou na brambory.

2. 

vločky ovesné 70 g  kypřicí prášek do pečiva ½ ČL

Ovesné vločky umeleme. Přimícháme k nim prášek do pečiva.

3. 

vejce slepičí 2 ks  banán 250 g  sůl

Vejce utřeme do pěny. Přidáme nadrobno nakrájené banány a špetku soli.

4. 

Do banánové směsi přidáme pyré z červené řepy.

5. 

ořechy vlašské 200 g

Přidáme mleté ořechy a umleté ovesné vločky.

6. 

pomerančová šťáva 8 PL

Vše spolu promícháme. Přidáme ovocnou šťávu, zamícháme.

7. 

olej kokosový 1 PL

Nakonec přidáme olej.

8. 

Muffinové košíčky naplníme těstem. Pečeme na 180 °C 30 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit