Malinové mafiny s mandlemi

Nadýchané mafiny se skvělou chutí zahradních malin.
recept,fotorecept,mandle mleté,mandlové lupínky,maliny,Muffiny
Muffiny
Ingredience
Ingredience
cukr moučkový | 120 466 | gramů kcal | |
cukr moučkový | 0 ?? | kcal | |
kypřicí prášek do pečiva | 1.5 6 | čajové lžičky kcal | |
maliny | 200 111 | gramů kcal | |
mandle mleté | 100 576 | gramů kcal | |
mandlové lupínky | 0 ?? | kcal | |
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 150 96 | mililitrů kcal | |
mouka hladká | 220 764 | gramů kcal | |
olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
mouka hladká 220 gramů • cukr moučkový 120 gramů • mandle mleté 100 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1.5 čajové lžičky
Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy.

2.
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 150 mililitrů • olej slunečnicový 100 mililitrů • vejce slepičí 1 kus
Přilijeme mléko, olej a přidáme vejce.

3.
maliny 200 gramů • cukr moučkový
Umícháme. Maliny opláchneme, necháme okapat a lehce posypeme cukrem.

4.
Pomocí naběračky na zmrzlinu klademe těsto, vždy jednu naběračku, do papírových košíčků vložených do formy na muffiny.

5.
Část malin položíme na těsto...

6.
... a na ně rozdělíme zbytek těsta.


8.
Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.

9.
Pomocí špejle, kterou zapíchneme do muffina, vyzkoušíme zda jsou upečené. Po vytažení by měla zůstat suchá, pokud se nám zrovna nepodaří napíchnout malinu :)


Dobrou chuť!