svetvemne.cz

Dvojbarevné tvarohové muffiny

     

Skvělé muffiny ke kávě či čaji, ke snídani i ke svačině.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

vysoká

 

Kategorie:   

 

 
 
Cukr krystalový100gramů
Kakao - prášek1čajová lžička
Mléko100mililitrů
Mouka hladká100gramů
Mouka polohrubá100gramů
Máslo80gramů
Semínka slunečnicová
Soda bikarbona½čajové lžičky
Tvaroh jemný měkký250gramů
Vejce slepičí2kusy

1. 

Do forem na muffiny vložíme papírové košíčky a zapneme troubu.

2. 

vejce slepičí 2 ks  cukr krystalový 100 g

Do mísy nasypeme cukr a přidáme vajíčka. Vyšleháme.

3. 

máslo 80 g

Rozpustíme a ochladíme máslo.

4. 

mouka hladká 100 g  mouka polohrubá 100 g  soda bikarbona ½ ČL

Obě mouky smícháme se sodou.

5. 

tvaroh jemný měkký 250 g

K vajíčkům přimícháme tvaroh, máslo, ...

6. 

... a mouku.

7. 

mléko 100 ml

Přimícháme mléko a připravíme hladké jemné těsto.

8. 

Do papírových košíčků rozdělíme dvě třetiny těsta, pomocí naběračky na zmrzlinu (do každého košíčku dáme jednu naběračku).

9. 

kakao - prášek 1 ČL

Do zbytku těsta zamícháme kakao. Pomocí malé lžičky navrstvíme tmavé těsto na bílé.

10. 

semínka slunečnicová

Posypeme slunečnicovými semínky.

11. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit