Vánoční vinné věnečky

1. 

mouka hladká 180 gramů • máslo 120 gramů • sůl 1 špetka • víno bílé suché 50 mililitrů

Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené změklé máslo, přidáme špetku soli a přilijeme víno.

2. 

Vypracujeme těsto.

3. 

Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme nejméně dvě hodiny ztuhnout v chladu.

4. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 0,5 cm. Vykrajujeme kolečka, do kterých vykrojíme malým kolečkem otvor. Vykrojíme 50 věnečků.

5. 

Věnečky přendáme na plech vyložený pečicím papírem.

6. 

Pečeme 12 min. při teplotě 180 °C.

7. 

cukr moučkový

Teplá kolečka obalujeme v moučkovém cukru. Necháme vychladnout a oschnout.

8. 

džem višňový

Potom věnečky slepujeme džemem.