Vajíčkový salát s feta sýrem

1. 

vejce slepičí 4 kusy

Vajíčka omyjeme a uvaříme natvrdo (10 minut). Horkou vodu slijeme a vajíčka zalijeme studenou vodou. Po vychladnutí je oloupeme.

2. 

Vajíčka překrojíme a protlačíme přes kráječ.

3. 

sýr Feta 150 gramů

Sýr nakrájíme na proužky a také protlačíme přes kráječ.

4. 

paprika červená 150 gramů

Papriku překrojíme, vyčistíme a omyjeme. Nakrájíme na kostičky.

5. 

okurka sterilovaná kyselá 150 gramů

Okurku nadrobno nakrájíme.

6. 

kukuřice sterilovaná 150 gramů

K vajíčkům a sýru přidáme scezenou kukuřici, připravenou papriku a okurky.

7. 

smetana kyselá (14-18% tuku) 200 gramů • sůl ½ čajové lžičky • pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Nakonec přidáme smetanu, trochu soli a koření.

8. 

Promícháme...

9. 

... a můžeme ihned podávat.