RECEPTY

Tvarohový dort

Tvarohový dort

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Jemný krémový tvarohový dort s příležitostným zdobením z barevných čokoládových bonbónů.

recept,fotorecept,tvaroh hrudkový,Dorty

Dorty

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

vysoká

Kategorie

Dorty  

Ingredience

Ingredience

bonbony čokoládové barevné

0

??

kcal

cukr krystalový

50

201

gramů

kcal

cukr moučkový

180

699

gramů

kcal

džem rybízový

120

276

gramů

kcal

kakao - prášek

25

77

gramů

kcal

kypřicí prášek do pečiva

8

6

gramů

kcal

mléko

500

240

mililitrů

kcal

mouka polohrubá

80

285

gramů

kcal

mouka polohrubá

0

??

kcal

máslo

0

??

kcal

máslo

200

1468

gramů

kcal

pudink vanilkový

74

263

gramů

kcal

tvaroh hrudkový

500

585

gramů

kcal

vaječný bílek

4

68

kusy

kcal

vaječný žloutek

4

228

kusy

kcal

voda

4

0

polévkové lžíce

kcal

 

Recept

1. 

vaječný žloutek 4 kusy  cukr moučkový 80 gramů  vaječný bílek 4 kusy  máslo  mouka polohrubá

Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou.

Žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme...

2. 

kakao - prášek 25 gramů  voda 4 polévkové lžíce  mouka polohrubá 80 gramů  kypřicí prášek do pečiva 8 gramů

Přidáme kakao a vodu. Po důkladném rozmíchání přisypeme mouku s kypřícím práškem.

Přidáme kakao a vodu. Po důkladném...

3. 

Nakonec vmícháme sníh z bílků

Nakonec vmícháme sníh z bílků...

4. 

Těsto vlejeme do připravené formy a v rozehřáté troubě na 200 °C 10 minut pečeme.

Těsto vlejeme do připravené formy a v...

5. Tvarohový krém

mléko 500 mililitrů  cukr krystalový 50 gramů  pudink vanilkový 74 gramů

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustší pudink. Necháme ve vodní lázni, ve studené vodě vychladnout na pokojovou teplotu.

Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme...

6. 

máslo 200 gramů  cukr moučkový 100 gramů

Máslo utřeme s cukrem, ...

Máslo utřeme s cukrem, ......

7. 

tvaroh hrudkový 500 gramů

... zašleháme do něj tvaroh ...

... zašleháme do něj tvaroh ......

8. 

... a vychlazený pudink.

... a vychlazený pudink....

9. 

džem rybízový 120 gramů

Korpus potřeme rybízovým džemem.

Korpus potřeme rybízovým džemem....

10. 

Na džem rozložíme krém a uhladíme.

Na džem rozložíme krém a uhladíme....

11. 

Dáme ztuhnout na 24 hodin do chladničky.

Dáme ztuhnout na 24 hodin do chladničky....

12. 

bonbony čokoládové barevné

Dort ozdobíme bonbony až těsně před podáváním, aby se barevná poleva na bonbonech nerozpouštěla. Z papíru vytvoříme šablonu, a kolem ní začneme libovolně ukládat bonbony.

Dort ozdobíme bonbony až těsně před...

13. 

Můžeme podávat.

Můžeme podávat....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit