RECEPTY

Sacher dort

Sacher dort

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Přestože vůbec není jednoduché přiblížit se k originálnímu Sacher dortu, tento dort je k nerozeznání od pravého.

recept,fotorecept,čokoláda 85%,povidla meruňková,Dorty

Dorty

Ukuchtil

Počet porcí

15

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Kategorie

Dorty  

Ingredience

Ingredience

cukr krystalový

110

443

gramů

kcal

cukr moučkový

110

427

gramů

kcal

cukr vanilkový

20

73

gramů

kcal

mouka hladká

140

486

gramů

kcal

máslo

140

1028

gramů

kcal

poleva cukrářská čokoládová

0

??

kcal

povidla meruňková

200

390

gramů

kcal

vejce slepičí

6

528

kcal

čokoláda 85%

130

780

gramů

kcal

 

Recept

1. 

vejce slepičí 6 ks  cukr moučkový 110 gramů  máslo 140 gramů  cukr vanilkový 20 gramů

V misce utřeme máslo s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme žloutky. Vše spolu promícháme.

V misce utřeme máslo s cukrem a vanilkovým...

2. 

čokoláda 85% 130 gramů

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.

Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni....

3. Příprava těsta

Trošku vychlazenou čokoládu vlijeme do máslovo-žloutkové směsi.

Trošku vychlazenou čokoládu vlijeme do...

4. Pečení korpusu

cukr krystalový 110 gramů  mouka hladká 140 gramů

Přidáme mouku a z bílků ušlehaný sníh s cukrem. Tuto směs vlijeme do vymazané a moukou vysypané kulaté formy. Pečeme na 180 °C cca 20 minut.

Přidáme mouku a z bílků ušlehaný sníh s...

5. 

povidla meruňková 200 gramů

V menším hrnci krátce zahřejeme meruňkovou marmeládu. Upečený a vychlazený korpus podélně překrojíme. Obě části i boky dortu potřeme marmeládou.

V menším hrnci krátce zahřejeme meruňkovou...

6. 

poleva cukrářská čokoládová

Vychlazený dort potřeme čokoládovou polevou a necháme v lednici 2 hodiny chladit.

Vychlazený dort potřeme čokoládovou polevou a...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit