svetvemne.cz

Špenátové kuličky s krůtím masem

    

Vynikajííc velikonoční chuťovka - na studeno. Skvělý oběd - pokud podáváme ihned po přípravě, dokud jsou kuličky ještě teplé.

Ukuchtil

Počet porcí

14

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Bramborová kaše recept-
cibule80gramů
krůtí prsa250gramů
máslo20gramů
olej řepkový2polévkové lžíce
olej řepkový-
pepř černý mletý¼čajové lžičky
rohlík bílý60gramů
rohlík bílý1kus
sůl¾čajové lžičky
sůl2špetky
vejce slepičí1kus
česnek2stroužky
špenátové listy čerstvé250gramů

1. 

cibule 80 gramů

Cibuli oloupeme a najemno nakrájíme.

2. 

krůtí prsa 250 gramů

Krůtí prsa omyjeme, nakrájíme na tenké řízky a na proužky.

3. 

olej řepkový 2 polévkové lžíce  sůl ¾ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Na troše oleje osmahneme cibuli, přidáme maso, osolíme a jemně opepříme.

4. 

Za častého promíchávání opékáme (asi 15 minut) doměkka.

5. 

špenátové listy čerstvé 250 gramů

Špenát omyjeme a nakrájíme na tenké proužky.

6. 

česnek 1 stroužek

Špenát dáme na maso a přidáme očištěný, prolisovaný stroužek česneku. Promícháme.

7. 

Zakryjeme a necháme 2 minuty podusit. Odstavíme z ohně.

8. 

rohlík bílý 60 gramů  máslo 20 gramů  česnek 1 stroužek

1 a půl rohlíku nadrobno nakrájíme. V pánvi zahřejeme máslo a rohlíky na něm opečeme. Vmícháme očištěný, prolisovaný česnek.

9. 

Pokud máme ve špenátu hodně vody, část odebereme. Přidáme opečené rohlíky a promícháme. Necháme chvíli odstát.

10. 

Z teplé směsi tvarujeme kuličky.

11. 

Bramborová kaše recept

Můžeme je ihned teplé podávat. Chutné jsou s bramborovou kaší.

12. 

rohlík bílý 1 kus  vejce slepičí 1 kus  sůl 2 špetky

K vytvoření chuťovek, při podávání na studeno, si nakrájíme rohlík na kolečka. Rozšleháme vajíčko s trochou soli.

13. 

olej řepkový

Ve vajíčku obalíme rohlíky a osmažíme z obou stran na oleji.

14. 

Špenátové kuličky pokládáme na rohlíky a spojíme párátkem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit