svetvemne.cz

Baklaburger

    

Vepřový hamburger se zeleninou a plátkem lilku místo housky.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
cibule½kusu
hovězí mleté maso250gramů
hořčice plnotučná6čajových lžiček
lilek1kus
olej olivový1čajová lžička
pepř černý mletý½čajové lžičky
rajčata1kus
strouhanka3polévkové lžíce
sůl½čajové lžičky
tabasco1čajová lžička
vepřové mleté maso250gramů

1. 

lilek 1 kus  olej olivový 1 čajová lžička

Lilek nakrájíme na 2 cm tlustá kolečka a osmahneme z obou stran na pár kapkách oleje.

2. 

vepřové mleté maso 250 gramů  hovězí mleté maso 250 gramů  tabasco 1 čajová lžička  sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  strouhanka 3 polévkové lžíce

Hovězí a vepřové mleté maso spolu smícháme. Přidáme tabasco, pepř, sůl a strouhanku. Dobře promícháme a vypracujeme rukama.

3. 

Z masa vytvarujeme šest tenkých placek. Při pečení budou zmenšovat svůj průměr. Opečeme na pánvi z obou stran dozlatova.

4. 

hořčice plnotučná 6 čajových lžiček

Upečené maso položíme na plátek lilku, potřeme trochou hořčice.

5. 

cibule ½ kusu  rajčata 1 kus

Přidáme trochu cibule a dvě tenká kolečka rajčat.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit