Sněhová linecká kolečka
; void(0);){kind=small}
351Jemná křupavá kolečka, která nesmí chybět na vašem vánočním stole.
recept,fotorecept,čokoláda na vaření,ořechy vlašské mleté,Suché pečivo,Vánoční recepty
Suché pečivo
Ingredience
Ingredience
| citronová šťáva | 0 ?? | kcal | |
| cukr moučkový | 350 1358 | gramů kcal | |
| cukr vanilkový | 8 29 | gramů kcal | |
| džem višňový | 0 ?? | kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 1 4 | čajová lžička kcal | |
| mouka hladká | 500 1735 | gramů kcal | |
| máslo | 280 2056 | gramů kcal | |
| ořechy vlašské mleté | 100 674 | gramů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| vaječný bílek | 2 34 | kusy kcal | |
| vaječný žloutek | 2 114 | kusy kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| čokoláda na vaření | 50 251 | gramů kcal |
Recept
1.
mouka hladká 500 gramů • máslo 280 gramů • cukr moučkový 150 gramů • sůl • ořechy vlašské mleté 100 gramů • cukr vanilkový 8 gramů • kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička • vaječný žloutek 2 kusy • vejce slepičí 1 kus
Máslo nakrájíme na menší kousky a vložíme do mísy. Jakmile máslo změkne přidáme mouku, cukr, špetku soli, mleté ořechy, vanilkový cukr, kypřicí prášek, žloutky a celá vejce. Uhněteme těsto.
2.
Těsto necháme hodinu odležet v chladu. Troubu předehřejeme na 180 °C.
4.
cukr moučkový 200 gramů • citronová šťáva
Do vyšlehaného sněhu přidáme pár kapek citronové šťávy a prosátý cukr. Spolu vyšleháme dotuha.
5.
Těsto rozválíme na tloušťku asi 3 mm. Vykrajujeme kolečka.
6.
Pomocí cukrářského sáčku naneseme na každé kolečko cukrovou pěnu.
7.
Pečeme 20 min. při teplotě 180 °C.
Dobrou chuť!
