svetvemne.cz

Smažené hovězí kuličky

     

Masové kuličky můžeme podávat s bramborovými přílohami, ale nejchutnější jsou podávané s omáčkami.

Ukuchtil

Počet porcí

20

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Cibule100gramů
Hovězí mleté maso500gramů
Mouka hladká50gramů
Olej řepkový
Pepř bílý mletý½čajové lžičky
Sůl1.5čajové lžičky
Vejce slepičí1kus
Česnek10gramů
Koprová omáčka

1. 

cibule 100 g  česnek 10 g

Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli najemno nakrájíme a přidáme k ní prolisovaný česnek.

2. 

hovězí mleté maso 500 g  mouka hladká 50 g  sůl 1.5 ČL  pepř bílý mletý ½ ČL  vejce slepičí 1 ks

Přidáme maso, trochu mouky, sůl, pepř a vejce. Dobře promícháme a vytvoříme středně velké kuličky.

3. 

olej řepkový

Vložíme do horkého oleje a pod pokličkou 10 minut smažíme.

4. 

Obrátíme a osmažíme z druhé strany odkryté (také asi 10 minut).

5. 

Vyndáme z pánve na papírovou utěrku a necháme vsáknout přebytečný olej.

6. Tip na servírování

Koprová omáčka recept

Smažené hovězí kuličky s knedlíkem a koprovou omáčkou.

Tip na servírování

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit