Bramborový nákyp s masem
; void(0);){kind=small}
351Pečené hovězí kousky se zeleninou a bramborami. Večeře či oběd z jednoho pekáče.
recept,fotorecept,hovězí maso,brambory,Hovězí maso,Bezlepkové,Sezónní recepty
Hovězí maso
Ukuchtil
Počet porcí
4
Hmotnost porce
404 g
Energie porce
475 kcal
Čas přípravy
1 h. 30 min.
Obtížnost
střední
Ingredience
Ingredience
| brambory | 500 460 | gramů kcal | |
| cibule červená | 200 80 | gramů kcal | |
| hovězí maso | 500 725 | gramů kcal | |
| olej řepkový | 2 270 | polévkové lžíce kcal | |
| paprika červená | 125 37 | gramů kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| rajčata sterilizované | 150 35 | gramů kcal | |
| sýr Eidam | 100 286 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal |
Recept
1.
hovězí maso 500 gramů • pepř černý mletý ½ čajové lžičky
Maso omyjeme, nakrájíme na nudličky a opepříme. Promícháme...
2.
olej řepkový 2 polévkové lžíce • sůl 1 čajová lžička
... a vložíme do pekáče potřeného olejem. Osolíme.
3.
cibule červená 200 gramů
Očistíme cibuli, nakrájíme ji na kolečka a rozdělíme. Rozložíme ji na maso. Zakryjeme a vložíme do vyhřáté trouby. 30 minut pečeme.
4.
paprika červená 125 gramů • rajčata sterilizované 150 gramů
Očištěnou, nakrájenou papriku a rajčata rozložíme na předpečené maso.
6.
Polovinu brambor zamícháme do masa se zeleninou.
7.
Druhou polovinu brambor rozložíme na směs. Osolíme, zakryjeme a pečeme asi 45 minut.
9.
Necháme krátce v troubě roztéct.
Dobrou chuť!
