svetvemne.cz

Smažená ryba v koprovém těstíčku

     

Jemné jogurtovo-koprové těstíčko dodá skvělou chuť každé rybě, kterou v něm obalíte a usmažíte. Mňam!

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:    

 

 
 

1. 

pangasius mražený 400 g

Filety ryby rozmrazíme, opláchneme, osušíme a lehce osolíme.

2. 

mouka hladká 80 g  jogurt bílý 3,5% tuku 100 g  vejce slepičí 1 ks  sůl ¼ ČL

Do hlubokého talíře nasypeme mouku, přidáme jogurt, vejce a sůl.

3. 

Umícháme hladké těstíčko.

4. 

kopr

Do těstíčka přimícháme najemno nasekaný kopr v přiměřeném množství, nebo v množství podle chuti. Rybu v těstíčku obalíme...

5. 

olej řepkový

... a osmažíme v horkém oleji z jedné...

6. 

... a z druhé strany.

7. 

Podáváme s bramborovou přílohou a s tatarskou omáčkou.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit