svetvemne.cz

Propadávaný jablkový koláč

Propadávaný jablkový koláč

    

Koláček jemný jako obláček! Vyzkoušejte a budete ho opakovaně péct a péct a...

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

 

1. 

mouka hladká 200 gramů  kypřicí prášek do pečiva 7 gramů

Prosátou mouku promícháme s kypřicím práškem.

2. 

vaječný žloutek 3 kusy  cukr moučkový 125 gramů  máslo 125 gramů  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 25 mililitrů

Vaječné žloutky vyšleháme spolu s cukrem a máslem. Přidáme mléko a připravenou mouku. Vše spolu prošleháme.

3. 

vaječný bílek 3 kusy

Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh.

4. 

Do těsta jemně zapracujeme sníh z bílků.

5. 

Těsto vylijeme do kruhové formy vyložené pečicím papírem.

6. 

jablka 800 gramů  skořice mletá

Jablka očistíme, nakrájíme na menší kousky, které poklademe na vrch těsta. Posypeme skořicí.

7. 

Pečeme 35 min. při teplotě 200 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit