Bezlepková bábovka, sladká přes minimálnímu obsahu cukru. Obsahuje pouze cukr, který se nachází v kaštanovém pyré plus trošku cukru na posypání.
recept,fotorecept,mouka kukuřičná,mouka kukuřičná,kaštanové pyré,Bábovky,Bezlepkové
Bábovky
Ukuchtil
Počet porcí
16
Čas přípravy
40 min.
Obtížnost
střední
5.
... připravenou mouku...
7.
Pak zlehka vmícháme druhou polovinu bílků.
8.
Nalejeme do formy, formou ťukneme o stůl, aby se těsto zarovnalo.
9.
Pečeme 30 min. při teplotě 180 °C.
10.
Vychlazenou bábovku vyklopíme, pocukrujeme prosátým moučkovým cukrem, nakrájíme a podáváme. Komu se zdá málo sladká, ať si ji potře s džemem :)
Dobrou chuť!
cukr moučkový | - | ||
džem rybízový | - | ||
kaštanové pyré | 250 | gramů | |
mouka kukuřičná | - | ||
mouka kukuřičná | 75 | gramů | |
máslo | - | ||
olej olivový | 30 | mililitrů | |
soda bikarbona | ½ | čajové lžičky | |
sůl | - | ||
vaječný bílek | 5 | ||
vaječný žloutek | 5 |