svetvemne.cz

Čokoládový sen

     

Recept na úžasný jemný čokoládový koláč inspirovaný francouzskou kuchyní.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Cukr krystalový130gramů
Mouka hladká40gramů
Máslo150gramů
Vejce slepičí5ks
Čokoláda350gramů

1. 

čokoláda 350 g  máslo 150 g

Čokoládu rozlámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme v horké lázni.

2. 

cukr krystalový 130 g

Do rozpuštěné čokolády přidáme cukr, promícháme.

3. 

vejce slepičí 5 ks

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků vyšleháme sníh.

4. 

mouka hladká 40 g

Žloutky přidáme k čokoládě. Do směsi přidáme mouku. Nakonec jemně zapracujeme ušlehaný sníh.

5. 

Čokoládové těsto nalijeme do formy o průměru 28 cm vyložené pečícím papírem. Pečeme na 150 °C asi 40 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit