svetvemne.cz

Bramborové kuličky s mákem

     

Rychlá, vynikající večeře z polotovaru.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Bramborové těsto sušené - polotovar280gramů
Cukr práškový50gramů
Mák mletý100gramů
Máslo50gramů
Sůl½čajové lžičky
Voda500mililitrů
Voda3.5litru

1. 

bramborové těsto sušené - polotovar 280 g  voda 500 ml

Bramborové těsto v prášku - polotovar nasypeme do hrnce, přilijeme vodu a promícháme. Necháme chvíli odstát.

2. 

Vypracujeme těsto a necháme ho 10 minut odpočívat.

3. 

voda 3.5 l  sůl ½ ČL

Ve větším hrnci přivedeme vodu do varu s trochou soli. Z těsta rychle vytvarujeme malé, cca v průměru 12 mm kuličky.

4. 

Kuličky nasypeme do vařící vody.

5. 

Když vyplavou na povrch, 8 minut vaříme.

6. 

máslo 50 g

Uvařené scedíme, rychle propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat, vložíme do misky a polijeme rozpuštěným máslem.

7. 

mák mletý 100 g  cukr práškový 50 g

Posypeme mletým mákem smíchaným s cukrem.

8. 

Promícháme a ihned podáváme.

9. 

Při dostatku času si můžeme na kuličky připravit domácí těsto z vařených brambor a mouky.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit