Banánove kukly

1. 

těsto lístkové 500 gramů

Listové těsto rozválíme na tloušťku 3 mm. Pokrájíme ho na proužky 2 cm široké.

2. 

banán 1200 gramů

Tvrdé banány oloupeme, překrojíme na poloviny a pak poloviny překrojíme podélně. Každý kousek banánu ovineme těstem tak, aby se okraje těsta překrývaly.

3. 

vejce slepičí 1 kus • cukr krystalový • ořechy vlašské mleté

Plech vyložíme pečícím papírem a poklademe zavinuté banány. Potřeme je rozšlehaným vajíčkem, posypeme cukrem a mletými, případně najemno sekanými, ořechy. Pečeme v rozehřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.

4. 

cukr moučkový

Koláčky necháme vychladnout a posypeme prosátým moučkovým cukrem.