Domácí sladkokyselé okurky. okurky jsou vhodné ke konzumaci již měsíc po zavaření. Z uvedeného množství okurek (asi 10 cm dlouhých) získáme asi 25 kusů 0,7 l sklenic.
Málokdo odolá kombinaci smaženého vepřového masa, cibule, česneku, papriky, nakládané okurky a kečupu. Ale aby byl Katův šleh opravdu ostrý, je třeba mu sekeru nabrousit pikantní paprikou.
Jednoduché a chutné jídlo z pár běžných ingrediencí jemně krémové konzistence doladěné slano-kyselými kapary. Namísto kaparů se dají použít například zelené olivy, nebo najemno nakrájené kyselé okurky.