Sýrové kornoutky s olivami

1. 

těsto lístkové 275 gramů • mouka hladká

Listové těsto svinuté na papíře roztočíme, lehce posypeme moukou, otočíme a jemně rozválíme na slabší vrstvu než bylo připraveno. Vykrojíme kruhy o průměru 15 cm.

2. 

Každý kruh rozdělíme na 4 části.

3. 

olivy zelené • sýr Gouda • olivy černé

Do středu jednoho kousku položíme nastrouhaný sýr a olivu. Částečně nakrojíme od oblého kraje směrem ke špičce.

4. 

Nakrojené části proložíme přes sebe a sýr zavineme. Ukládáme na plech vyložený pečicím papírem.

5. 

vejce slepičí 1 kus • oregano • sůl

Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme oreganem a solí. Pečeme 10 minut při teplotě 200 °C.