svetvemne.cz

Rybí pomazánka z uzené makrely

     

Jemná pomazánka se specifickou chutí uzené ryby.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:    

 

 
 
Cibule50gramů
Makrela uzená250gramů
Sýr tavený140gramů
Sůl
Vejce slepičí2kusy

1. 

vejce slepičí 2 ks  cibule 50 g

Vajíčka uvaříme natvrdo, vychladíme a oloupeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme a najemno umixujeme.

2. 

sýr tavený 140 g

Přidáme sýr a koření. Rozmixujeme.

3. 

makrela uzená 250 g

Makrelu rozpůlíme, odstraníme středovou kost a maso důkladně obereme od kostí.

4. 

Přidáme k sýrovému základu ...

5. 

sůl

... spolu s vajíčky a umixujeme do pěny. Podle chuti dosolíme.

6. 

Pokud si nejsme jisti, že jsme makrelu dobře obrali, můžeme ji ještě přetřít přes sítko, abychom zachytili případné kostičky.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit