Kuřecí pekáč
Pečená vykostěná kuřecí stehna na bramborách, zapečené se třemi druhy sýrů.
recept,fotorecept,brambory,kuřecí stehna vykostěná,sýr cottage cheese,Kuřecí maso,Bezlepkové
Kuřecí maso
Ingredience
Ingredience
balkánský sýr | 50 | gramů | |
brambory | 1200 | gramů | |
chilli pikantní omáčka | - | ||
cibule | 120 | gramů | |
kuřecí stehna vykostěná | 1 | kilogram | |
olej slunečnicový | - | ||
paprika červená mletá | - | ||
sýr Ementál | 50 | gramů | |
sýr cottage cheese | 180 | gramů | |
sůl | - | ||
voda | 100 | mililitrů |
Recept
2.
... a naklepeme.
4.
Na horkém oleji maso rychle orestujeme z obou stran a položíme na plech. Maso pokapeme výpekem.
6.
Nakrájíme je na kolečka a dáme je na maso.
7.
cibule 120 gramů • chilli pikantní omáčka • voda 100 mililitrů
Očistíme cibuli, pokrájíme ji na kolečka. Ta rozebereme a poklademe je na brambory. Pokapeme chilli omáčkou. Podlijeme vodou, pekáč uzavřeme a v rozehřáté troubě při 200 °C pečeme 25 minut.
8.
sýr cottage cheese 180 gramů • balkánský sýr 50 gramů • sýr Ementál 50 gramů
Cottage sýr smícháme s nastrouhaným balkánským sýrem a ementálem.
9.
Maso vyjmeme z pod brambor a na každý plátek masa navrstvíme sýrovou směs.
10.
V horké troubě 15 minut prudce zapečeme.
11.
Jednotlivé porce můžeme podávat s kyselou okurkou nebo s čerstvým zeleninovým salátem.
Dobrou chuť!