svetvemne.cz

Křupavý bílkový chlebíček

     

Recept na křehké křupavé suchary z domácího bílkového chlebíčku s oříšky.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

1 h. 40 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

vaječný bílek 5 ks  cukr práškový 150 g  mouka polohrubá 150 g  kypřicí prášek do pečiva 10 g  sůl

Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy a spolu vyšleháme na hladký krém.

2. 

máslo 10 g  mouka polohrubá 10 g

Formu na pečení vymažeme máslem a vysypeme moukou.

3. 

ořechy vlašské 50 g  mandle sladké jádra 50 g

Do těsta přimícháme ořechy a vylejeme ho rovnoměrně do připravené formy.

4. 

Pečeme 30 min. při teplotě 170 °C.

5. 

Po upečení chlebíček zatepla vyklopíme a necháme ho vychladnout.

6. 

Chlebíček nakrájíme na 1-2 mm silné plátky. Čím tenčí, tím lépe.

7. 

Plátky chleba dosušíme v troubě na 100 °C cca 25 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit