svetvemne.cz

Kaštanové medvědí tlapky

     

Jemné, nadýchané cukroví. Chutná obměna tradičního vánočního cukroví.

Ukuchtil

Počet porcí

60

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

máslo 125 g  cukr práškový 100 g

Vařečkou utřeme máslo s cukrem.

2. 

vejce slepičí 2 ks  kakao - prášek 10 g

Přimícháme vajíčka a kakao.

3. 

kaštanové pyré 250 g  mouka hladká 200 g  kypřicí prášek do pečiva 10 g

Přidáme rozmrazené kaštanové pyré a mouku s kypřícím práškem. Vypracujeme rukou těsto, které je poměrně lepivé. Uložíme ho na hodinu do chladničky, aby ztuhlo.

4. 

máslo  mouka polohrubá

Formičky na tlapky si vymažeme máslem a vysypeme moukou.

5. 

Těsto po částech odebíráme z chladničky. Tvoříme z něj přiměřeně velké kuličky (jejich velikost závisí na velikosti formiček). Kuličku vložíme do formičky a vmáčkneme. Těsto musí být maximálně do poloviny formiček - pečením nabydou a vyplní ji celou.

6. 

Naplněné formičky ukládáme na plech a 15 minut pečeme při teplotě 180 °C.

7. 

Ještě teplé je vyklopíme ...

8. 

cukr práškový

... a obalíme v moučkovém cukru.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit