Pecorino
Výsledky vyhledávání
Bramborové noky s omáčkou ze sýru pecorino a smetany. Gnocchi si můžete koupit a uvařit jednoduše za pár minut ve vodě, nebo připravit domácí, podle našeho receptu, který také najdete na naší stránce.
Návyková dobrota s typickou chutí ovčího sýru pecorino.
Tradiční italské pesto je výborně ochutí těstoviny. Najdete v něm povzbuzující chuť parmezánu, oříškový podtón a jemnost bazalky. Jednoduše "Spaghetti al Pesto Genovese".
Alla Amatriciana [alla matriˈtʃaːna] je lidový název tradiční italské omáčky na těstoviny, jejíž základ tvoří solená sušená slanina z vepřového krku, rajčata a sýr pecorino. Je použitelná i s jinými druhy těstovin, např. ...
Carbonara je tradiční italská úprava těstovin se slaninou, sýrem pecorino a vajíčky. Nejvhodnější těstoviny na přípravu jsou právé špagety.
Treska obsahující málo rtuti je výborným zdrojem omega-3 mastných kyselin a bílkovin.
