svetvemne.cz

Lososovo-sýrový závin

    

Chutný předkrm s lososem.

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

losos filet 350 gramů  sůl ½ čl

Lososa omyjeme a cca 10-15 minut upravíme na páře. Necháme vychladnout. Pak ho rozdrobíme a osolíme.

2. 

sýr tvrdý 350 gramů  těsto lístkové 350 gramů

Sýr nahrubo nastrouháme. Listové těsto rozválíme a rovnoměrně posypeme polovinu sýra. Na sýr rozložíme připraveného lososa.

3. 

Na lososa nasypeme druhou polovinu sýra.

4. 

vejce slepičí 1 kus

Horní okraj těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a těsto stočíme.

5. 

sůl bylinková

Závin přendáme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme ho celý vajíčkem a posypeme bylinkovou solí. Povrch propícháme vidličkou.

6. 

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C cca 30 minut.

7. 

Po důkladném vychladnutí závin nakrájíme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit