RECEPTY

Čokoládové košíčky s vanilkovou pěnou

Čokoládové košíčky s vanilkovou pěnou

Rychlý pamlsek z čokolády a šlehačkovo-pudinkového krému, vhodný například i na dětskou oslavu.

recept,fotorecept,čokoláda na vaření,pudink vanilkový,smetana ke šlehání (30-33% tuku),Košíčky,Bezlepkové

Košíčky

Ukuchtil

Počet porcí

14

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

cukr vanilkový2kusy
kakao - prášek-
mandle sladké jádra-
mléko¼litru
pudink vanilkový30gramů
smetana ke šlehání (30-33% tuku)180mililitrů
čokoláda na vaření200gramů

 

Recept

1. Příprava košíčků

čokoláda na vaření 200 gramů

Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni. Odstavíme a necháme trochu vychladnout. Do čokolády nic nepřidáváme, má být hustší. TIP: můžeme použít jakýkoliv druh čokolády na vaření, my jsme použili nugátovou.

2. 

Nachystáme si papírové košíčky a vnitřek vnější stranou lžičky poléváme čokoládou, okraje musí být trochu tlustší, aby při odstraňování papíru od čokolády nepopraskaly. Necháme v lednici ztuhnout.

3. 

Když košíčky ztuhnou vyjmeme je z lednice a opatrně z nich odstraníme papírové košíčky.

4. 

mandle sladké jádra

Na dno každého košíčku dáme mandli nebo lískový oříšek.

5. Příprava pěny

mléko ¼ litru  pudink vanilkový 30 gramů

Odebereme část mléka, ve kterém rozmícháme vanilkový pudink.

6. 

cukr vanilkový 2 kusy

Zbylou část mléka spolu s vanilkovým cukrem přivedeme do varu.

7. 

Přilijeme rozmíchaný pudink a uvaříme hustý krém.

8. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 180 mililitrů

Do vychladlého zlehka vmícháme ušlehanou smetanu.

9. 

Vanilkovou pěnou naplníme zdobičku a naplníme košíčky.

10. 

kakao - prášek

Košíčky na závěr posypeme kakaovým práškem.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie