Vafle s jahodovým pyré
; void(0);){kind=small}
251Oblíbené vafle pro děti ke snídani. Také jsou vhodné jako zákusek pro nečekanou návštěvu, stačí přidat šlehačku.
recept,fotorecept,jahody,Sladké snídaně,
Sladké snídaně
Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 110 427 | gramů kcal | |
| jahody | 250 108 | gramů kcal | |
| jahody | 0 ?? | kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 10 8 | gramů kcal | |
| mléko | 400 192 | mililitrů kcal | |
| mouka hladká | 300 1041 | gramů kcal | |
| máslo | 70 514 | gramů kcal | |
| smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 200 622 | mililitrů kcal | |
| vaječný bílek | 2 34 | kusy kcal | |
| vaječný žloutek | 2 114 | kusy kcal |
Recept
1. Těsto na vafle
vaječný žloutek 2 kusy • mléko 400 mililitrů • máslo 70 gramů • cukr moučkový 30 gramů
Žloutky rozšleháme v mléce, přidáme rozpuštěné máslo a cukr.
2.
mouka hladká 300 gramů • kypřicí prášek do pečiva 10 gramů
Přisypeme mouku s kypřícím práškem. Rozmícháme na hladké těsto.
4.
Těsto naběračkou naléváme ...
5.
... do forem na pečení vaflí, upečeme ve vyhřáté troubě (15 minut)
6. Jahodové pyré
jahody 250 gramů • cukr moučkový 80 gramů
Jahody očistíme, omyjeme, rozmixujeme s cukrem.
7.
Jahodovým pyré polijeme upečené vafle a můžeme podávat.
8. Vafle jako zákusek
smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů
Vyšleháme šlehačku dotuha a vložíme ji do cukrářského sáčku.
Dobrou chuť!
