svetvemne.cz

Vafle s jahodovým pyré

     

Oblíbené vafle pro děti ke snídani. Také jsou vhodné jako zákusek pro nečekanou návštěvu, stačí přidat šlehačku.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. Těsto na vafle

vaječný žloutek 2 kusy  mléko 470 mililitrů  máslo 70 gramů  cukr práškový 30 gramů

Žloutky rozšleháme v mléce, přidáme rozpuštěné máslo a cukr.

Těsto na vafle

2. 

mouka hladká 240 gramů  kypřicí prášek do pečiva 10 gramů

Přisypeme mouku s kypřícím práškem. Rozmícháme na hladké těsto.

3. 

vaječný bílek 2 kusy

Nakonec zlehka zamícháme tuhý sníh z bílků.

4. 

Těsto naběračkou naléváme ...

5. 

... do forem na pečení vaflí, upečeme ve vyhřáté troubě (15 minut)

6. Jahodové pyré

jahody 250 gramů  cukr práškový 80 gramů

Jahody očistíme, omyjeme, rozmixujeme s cukrem.

Jahodové pyré

7. 

Jahodovým pyré polijeme upečené vafle a můžeme podávat.

8. Vafle jako zákusek

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 200 mililitrů

Vyšleháme šlehačku dotuha a vložíme ji do cukrářského sáčku.

Vafle jako zákusek

9. 

jahody

Polité vafle ozdobíme šlehačkou a polovinami jahod.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit