svetvemne.cz

Jahodový sypaný koláč

Osvěžující šťavnatý sypaný koláč s tvarohem a jahodami.

 

Počet porcí: 16

Čas přípravy: 60 min.

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 
Cukr krystalový2polévkové lžíce
Cukr práškový160gramů
Jahody500gramů
Krupice400gramů
Kypřící prášek do pečiva8gramů
Mléko500mililitrů
Máslo70gramů
Ořechy vlašské mleté70gramů
Rozinky70gramů
Tvaroh jemný 20% tuku750gramů
Vejce slepičí4kusy

1. Příprava sypké směsi

krupice 400 g  cukr práškový 160 g  kypřící prášek do pečiva 8 g

V míse smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva. Dvě třetiny této sypké směsi rovnoměrně rozložíme na plech vyložený papírem na pečení.

Příprava sypké směsi

2. Příprava mokré směsi

vejce slepičí 4 ks  mléko 500 ml  tvaroh jemný 20% tuku 750 g  cukr krystalový 2 PL  rozinky 70 g

Mokrou směs připravíme smícháním vajec s tvarohem, mlékem a cukrem. Do směsi přidáme rozinky.

Příprava mokré směsi

3. 

Mokrou směs nalijeme opatrně na plech se sypkým základem.

4. 

jahody 500 g  ořechy vlašské mleté 70 g

Poklademe kousky jahod a zasypeme sekanými ořechy.

5. 

máslo 70 g

Nakonec celý koláč opatrně posypeme zbylou třetinou sypké směsi. Navrch koláče rozmístíme plátky másla.

6. 

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 50 minut. Koláč na plechu necháme vychladnout a nakrájíme.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit