svetvemne.cz

Opečená plněná paprika

     

Plněná paprika opečená na pánvičce.Toto chutné a syté jídlo podáváme nepříliš teplé, s celozrnným pečivem.

Ukuchtil

Počet porcí

3

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
Olej olivový3polévkové lžíce
Paprika6ks
Pažitka1čajová lžička
Salám suchý150gramů
Sýr tvrdý100gramů
Tvaroh měkký100gramů

1. Příprava papriky

paprika 6 ks

Papriku omyjeme, odkrojíme v stopkovém části a opatrně ji vyčistíme od semínek.

Příprava papriky

2. Příprava nádivky

tvaroh měkký 100 g  pažitka 1 ČL  salám suchý 150 g  sýr tvrdý 100 g

Tvaroh a pažitku smícháme. Suchý salám nakrájíme na tenká kolečka. 6 ks koleček salámu necháme v celku, ostatní nakrájíme na proužky a ty přimícháme k tvarohu s pažitkou. Tvrdý sýr nakrájíme na hrubší, přiměřeně velké tyčinky, takové aby nebyly větší než připravená paprika.

Příprava nádivky

3. Plnění paprik

Do papriky vložíme sýr, přidáme tvarohovou nádivku v množství podle velikosti papriky a kolečkem salámu uzavřeme otevřenou část papriky.

Plnění paprik

4. Opečení paprik

olej olivový 3 PL

Na pánvi zahřejeme trochu oleje. Papriky vkládáme do pánve a z každé strany opečeme. Průběžně přitlačíme kolečko salámu zpět do papriky, aby nám náplň nevytekla.

Opečení paprik

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit