Opečená plněná paprika
151Plněná paprika opečená na pánvičce.Toto chutné a syté jídlo podáváme nepříliš teplé, s celozrnným pečivem.
recept,fotorecept,paprika,Slané chuťovky,Bezlepkové
Slané chuťovky
Ingredience
Ingredience
| olej olivový | 3 396 | polévkové lžíce kcal | |
| paprika | 6 ?? | kcal | |
| pažitka | 1 3 | čajová lžička kcal | |
| salám suchý | 150 645 | gramů kcal | |
| sýr tvrdý | 100 380 | gramů kcal | |
| tvaroh měkký | 100 119 | gramů kcal |
Recept
1. Příprava papriky
paprika 6 ks
Papriku omyjeme, odkrojíme v stopkovém části a opatrně ji vyčistíme od semínek.
2. Příprava nádivky
tvaroh měkký 100 gramů • pažitka 1 čajová lžička • salám suchý 150 gramů • sýr tvrdý 100 gramů
Tvaroh a pažitku smícháme. Suchý salám nakrájíme na tenká kolečka. 6 ks koleček salámu necháme v celku, ostatní nakrájíme na proužky a ty přimícháme k tvarohu s pažitkou. Tvrdý sýr nakrájíme na hrubší, přiměřeně velké tyčinky, takové aby nebyly větší než připravená paprika.
3. Plnění paprik
Do papriky vložíme sýr, přidáme tvarohovou nádivku v množství podle velikosti papriky a kolečkem salámu uzavřeme otevřenou část papriky.
4. Opečení paprik
olej olivový 3 polévkové lžíce
Na pánvi zahřejeme trochu oleje. Papriky vkládáme do pánve a z každé strany opečeme. Průběžně přitlačíme kolečko salámu zpět do papriky, aby nám náplň nevytekla.
Dobrou chuť!
