RECEPTY

Fleky se zelím

Fleky se zelím

Podáváme nasladko s cukrem a skořicí, nebo naslano se solí a osmaženou slaninou. Uvedený pokrm je připraven neutrálně, aby byly možné obě možnosti jeho podávání a konzumace.

recept,fotorecept,zelí bílé,těstoviny - Flíčky,Bezmasá jídla

Bezmasá jídla

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cibule150gramů
cukr krystalový1.5polévkové lžíce
kmín drcený1čajová lžička
máslo20gramů
olej olivový3polévkové lžíce
pepř černý mletý½čajové lžičky
sůl1čajová lžička
těstoviny - Flíčky500gramů
voda2.5decilitru
zelí bílé500gramů

 

Recept

1. Příprava zelí

zelí bílé 500 gramů

Zelí nastrouháme na hrubší části kuchyňského struhadla.

2. 

cibule 150 gramů  olej olivový 3 polévkové lžíce

Cibuli očistíme, pokrájíme najemno a osmahneme na oleji.

3. 

sůl 1 čajová lžička  cukr krystalový 1.5 polévkové lžíce  kmín drcený 1 čajová lžička  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  voda 2.5 decilitru

Přidáme zelí, vodu, sůl, cukr, kmín, pepř a 15-20 minut za občasného promíchání dusíme pod pokličkou.

4. 

těstoviny - Flíčky 500 gramů  máslo 20 gramů

Fleky uvaříme ve velmi jemně slané vodě. Scedíme, propláchneme pod studenou tekoucí vodou a vrátíme je zpět do hrnce. Přidáme dušené zelí a máslo.

5. 

Dobře promícháme.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie