Dušená, pikantní, indická zeleninová směs z mrkve, brambor a cukety. Množství porcí závisí na množství podávaných příloh k této chutné zelenině. Při podávání pouze s rýží jsou to asi 4 uváděné porce.
Miska sladkých brambor a cukety je plná vitaminů a minerálů. Podáváme jako samostatný chod k dietní večeři. Pokrm je vhodný i jako příloha v nevegetariánské stravě.