Dušené zelí podáváme k pečené kachně nebo k pečeným vepřovýmu masům. Pokud při jeho přípravě použitý cukr necháme zkaramelizovat, bude mít hotový pokrm podle stupně karamelizace vždy jinou výslednou barvu.
Jednoduché zdravé sušenky k letní kávě i na vánoční stůl. Pokud použijeme hnědý cukr, chuť koleček bude karamelovější. Změnit jejich chuť můžeme i posypáním kakaem, skořicí, nebo přidáním rozinek a oříšků.