svetvemne.cz

Lehké bramborové pyré

    

Lehké a dietní bramborové pyré

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brambory600gramů
mléko nízkotučné 0,5%200mililitrů
máslo20gramů
sůl½čajové lžičky
voda-

1. 

brambory 600 gramů  voda  sůl ½ čajové lžičky

Brambory očistíme, nakrájíme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou, osolíme. Uvaříme doměkka.

2. 

mléko nízkotučné 0,5% 200 mililitrů  máslo 20 gramů

Vodu neslijeme, uvařené brambory v ní pomačkáme, přidáme rostlinné máslo a zalijeme horkým mlékem, dobře najemno vyšleháme.

3. 

Bramborové pyré je řidší, později zhoustne. Je lehké a s použitím vody, ve které se brambory vařily si pyré zachová vitamíny z brambor, které se při vaření do vody vyloučily.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit