Smažené hovězí kuličky
Masové kuličky můžeme podávat s bramborovými přílohami, ale nejchutnější jsou podávané s omáčkami.
recept,fotorecept,hovězí mleté maso,Hovězí maso
Hovězí maso
Kategorie
Hovězí maso
Ingredience
Ingredience
Koprová omáčka recept | - | ||
cibule | 100 | gramů | |
hovězí mleté maso | 500 | gramů | |
mouka hladká | 50 | gramů | |
olej řepkový | - | ||
pepř bílý mletý | ½ | čajové lžičky | |
sůl | 1.5 | čajové lžičky | |
vejce slepičí | 1 | kus | |
česnek | 10 | gramů |
Recept
1.
cibule 100 gramů • česnek 10 gramů
Česnek a cibuli oloupeme. Cibuli najemno nakrájíme a přidáme k ní prolisovaný česnek.
2.
hovězí mleté maso 500 gramů • mouka hladká 50 gramů • sůl 1.5 čajové lžičky • pepř bílý mletý ½ čajové lžičky • vejce slepičí 1 kus
Přidáme maso, trochu mouky, sůl, pepř a vejce. Dobře promícháme a vytvoříme středně velké kuličky.
4.
Obrátíme a osmažíme z druhé strany odkryté (také asi 10 minut).
5.
Vyndáme z pánve na papírovou utěrku a necháme vsáknout přebytečný olej.
Dobrou chuť!