Kedlubnová polévka pro děti

1. 

kedluben 200 gramů • brambory 150 gramů

Kedlubnu oloupeme a nahrubo nastrouháme. Brambory očistíme a nakrájíme na kostičky.

2. 

máslo 20 gramů

V hrnci rozpustíme máslo a přidáme kedlubnu. Promícháme a chvíli orestujeme.

3. 

sůl mořská ¼ čajové lžičky • kmín mletá ½ čajové lžičky

Přidáme brambory, špetku soli a kmín.

4. 

voda 1.2 litru

Přilijeme horkou vodu a vaříme do změknutí brambor.

5. 

vejce slepičí 1 kus • pšeničná krupice 30 gramů

Krupici utřeme s vajíčkem a do polévky protlačíme halušky.

6. 

petrželová nať

Po uvaření halušek přimícháme nasekanou petrželku podle chuti.