svetvemne.cz

Ostružinovo-ořechová dobrota

     

Podzimní pečení

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

ostružiny 250 g  ořechy vlašské mleté 200 g

Nasbírané, nebo koupené ostružiny přebereme, odstraníme z nich poškozené plody a omyjeme pod tekoucí vodou. Ořechy umeleme.

2. 

těsto lístkové 400 g  cukr krystalový 150 g

Listové těsto tence rozválíme na pomoučené podložce na dvojnásobnou velikost plechu na pečení. Na plech položíme pečící papír, listové těsto tak, aby nám polovina zůstala na podložce, nepřekrajujeme.

3. 

Na část těsta v plechu rovnoměrně rozložíme ostružiny, posypeme mletými ořechy a krystalovým cukrem.

4. 

Část testa, kterou máme na podložce přeložíme přes ostružiny, po okrajích těsto zmáčkneme a spojíme. Povrch těsta jemně propícháme vidličkou.

5. 

cukr práškový 30 g

Pečeme v rozehřáté troubě na středním stupni, přibližně 25 minut. Upečený koláč posypeme ještě teplý moučkovým cukrem.

6. 

Po vychladnutí podáváme nakrájený na řezy.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit