Aronia sirup
; void(0);){kind=link}
Úžasně zdravý sirup z plodů aronie, připravený za studena a proto plný vitaminů... a tedy i cukru 🙂 Jistě souhlasíte, že bez něj by to tak skvělý sirup zase nebyl 🙂 Z uvedeného množství si připravíte asi 2 litry sirupu.
recept,fotorecept,Aronie,Sirupy a čaje,Bezlepkové,Bezlaktózové
Sirupy a čaje
Ingredience
Ingredience
| Aronie | 500 | gramů | |
| cukr krystalový | 1500 | gramů | |
| kyselina citronová | 40 | gramů | |
| voda | 500 | mililitrů |
Recept
1.
Aronie 500 gramů • voda 500 mililitrů
Aronii obereme a propláchneme na sítku pod tekoucí vodou. Vodu převaříme a necháme vychladnout.
2.
Aronii s trochou chladné převařené vody rozmixujeme.
3.
Vložíme do skleněné nádoby a přilijeme zbylou připravenou vodu.
4.
kyselina citronová 40 gramů
Přisypeme kyselinu citronovou a dobře rozmícháme (dřevěnou nebo plastovou vařečkou). Uložíme na 48 hodin do chladu.
5.
Šťávu přelijeme do větší sklenice. Nejlépe do 4 litrové zavařovací láhve.
7.
Šťávu přecedíme přes plastové sítko a kolik se dá, propasírujeme. Pak si na další láhev pomocí gumičky upevníme poskládanou gázu...
8.
... a opět přes ni šťávu přecedíme.
9.
Dužinu v gáze co nejvíce vymačkáme.
10.
Sirup skladujeme v chladu. Chutnou limonádu získáme smícháním přiměřené části sirupu a vody. A nyní opravdu: Na zdraví!
Dobrou chuť!