svetvemne.cz

Vegetariánské recepty

 
Tofu v čočkové omáčce

Recept na sterilovanou čočku a tofu v husté sladko-kyselé omáčce s rajčaty. Jednoduché a velmi chutná i dětem. Hodí se téměř ke každé příloze.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Kernotto s brynzou a medvědím česnekem

Bezmasý oběd ze špaldových krup, pórku, brynzy a medvědího česneku.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

Ořechově makové kuličky

Chutné malé nepečené kuličky, vhodné jako pamlsek na jakoukoliv příležitost.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

nízká

Karamelové vegan kuličky

Oblíbené burizonové kuličky bez mléka a másla a přitom stejně skvělé, jako ty s máslem a se zahuštěným slazeným mlékem... a možná i lepší. Mňam!

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

Banánový koláč s angreštem a borůvkami

Skvělý jemný koláček bez přidaného cukru a mouky. Sladkost a vlákninu zabezpečuje vysoký podíl ovoce.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Kokosové roládky Nový recept

Kokosové roládky

Chutné malé roládky z kokosu a datlí.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

nízká

Koláč z máku a ovoce

Snadno působící, avšak chutný a výživný koláč bez mouky. Výborně se hodí k čaji i kávě a výborně chutná podávaný se šlehačkou. Tak to už potom není až takový zdravý, nebo?

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

nízká

Zelný salát s majonézou

Svěží a chutný salát z čerstvého červeného zelí s majonézou. Pro méně kalorií můžete použít majonézu "light" nebo nízkotučný jogurt.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

20 min.

Obtížnost

nízká

Celerové placky se sýrem

Úžasně chutné pečené placky z celeru. Aromatická vůně celeru se při přípravě ztratí a placky z něj se stanou oblíbenou pochoutkou i pro děti, které celer obecně nemusí :)

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Kokosová dušená zelenina

Chutná a výborná vegetariánská zelenina inspirovaná indickou kuchyní. Můžeme konzumovat s rýží nebo jako samostatný pokrm, zvláště při držení odlehčující diety.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Zelné kofty

Veganské, smažené, zelné "karbanátky" oblíbené nejen v indické kuchyni. Podáváme s rýží, bramborami, omáčkami či saláty.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

Vegetariánská plněná paprika

Chutné plněné papriky bez masa se budou líbit všem vegetariánům... a možná i nevegetariánům. Třeba vyzkoušet!

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

Žampionová kari omáčka

Smetanová omáčka jemné chuti, plná žampionů. Podáváme s rýží nebo houskovým knedlíkem.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

35 min.

Obtížnost

střední

Cizrnový salát s rajčaty

Salát plný vitamínů, vhodný jako hlavní vegetariánský chod nebo například jako příloha k pečenému kuřeti.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

20 min.

Obtížnost

nízká

Pečené zelí

Chutný vegetariánský oběd nebo večeře. Podáváme s některou z bramborových příloh.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

Maková ovesná kaše s malinami

Skutečně kvalitní energie, bez přidaného cukru, z této opravdu vynikající kaše. Stačí si jen uvařit a sníst :)

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

8 min.

Obtížnost

nízká

Nepečený mrkvový dort s banánovým krémem

Téměř raw, zdravý dortík z mrkve, banánů, ořechů, arašídů, kokosu,...bez mouky, cukru, mléka, vajec a samozřejmě bez pečení. Pokud místo pražených arašídů použijeme jen čisté ořechy vytvoříme dort raw a nejen téměř :-)

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

vysoká

Plněná veganská tykev

Chutná plněná tykev bez masa. Podáváme s bramborovou přílohou.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

Celozrnný kuskus se zeleninou

Když se smíchá tato netradiční a zdravá těstovina s chutnou zeleninou vytvoří výborné rizoto. Drobné kuličky kuskusu jsou velmi výživné a spolu se zeleninou dodají lidskému tělu opravdu hodně minerálů a vitaminů.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

25 min.

Obtížnost

střední

Smažené kořeněné brambory s cibulí

Velmi chutné přílohové brambory, které můžeme podávat i jako samostatný pokrm. Recept inspirovaný indickou kuchyní.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

 

 
 

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit