svetvemne.cz

Polévky > Masové polévky

Masové polévky

 
Kapustnice z hovězím masem

8litrový hrnec té nejskvělejší zelňačky, 18 porcí pro celou velkou rodinu nebo přátele. Podáváme s čerstvým chlebem a podle chuti i s kopečkem zakysané smetany na porci.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

2 h. 10 min.

Obtížnost

střední

Telecí dršťková polévka

Jemná dršťková polévka z telecích drštěk, bez cibule v jíšce.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Rybí zeleninová polévka

Hustá polévka ze zeleniny a rybího filé. Na polévku doporučujeme použít filé, které obsahuje 100 % masa a není ničím konzervované. Nejvhodnější je filé z ryb, které jsou přímo po ulovení zpracovány a zamrazeny. Samozřejmě, že na polévku můžete použít i jakoukoliv mrazenou nebo čerstvou rybu. Avšak její konzumace je těžší, protože je třeba kontrolovat při pojídání kostičky.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

vysoká

Hovězí polévka

Polévku podáváme s játrovými nebo krupicovými knedlíčky.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

2 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

Čočková polévka s opečenými párky

Výborná svačinové polévka. Podáváme s čerstvým pečivem.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

Kotlíkový guláš z mangalici

Vepřový guláš z kvalitního masa mangalici. Maso z mangalici se pro nižší obsah cholesterolu považuje za mnohem zdravější, než běžné vepřové maso z prasete.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

3 h.

Obtížnost

střední

Pikantní kapustnica

Klasická slovenská kapustnica s masem, sušenými švestkami a pikantní klobáskou, která jí přidá charakteristickou chuť.

Ukuchtil

Jurgason

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Rybí polévka

Lehká rybí polévka z kapra.

Ukuchtil

Norika

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

Iriko Dashi

Recept na přípravu vývaru ze sušených ančoviček Iriko.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a domácími nudlemi

Jednoduchá masovo-zeleninová polévka s vlastnoručně připravenými domácími nudlemi.

Ukuchtil

Jurgason

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Kotlíkový guláš bez kotlíku

Guláš ze sporáku na velkou rodinnou oslavu.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

2 h. 30 min.

Obtížnost

střední

Awase Dashi

Recept na přípravu velmi univerzálního vývaru z mořské řasy Kombu a vloček z uzeného tuňáka Katsuobushi. Využít se dá například na přípravu miso polévky.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Thajská kuřecí polévka s kokosovým mlékem

Recept na thajskou polévku Tom Kha Gai s kokosovým mlékem a kuřecím masem.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

Dršťková polévka

Vynikající klasická domácí dršťková polévka

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

Obtížnost

nízká

Boršč

Vynikající recept na hustou maso-zeleninovou polévku z ruské, ukrajinské, bulharské ... kuchyně. Ačkoliv se příprava zdá ve třech hrncích komplikovaná, je ve skutečnosti jednoduchá. Stačí dodržet posloupnost kroků uvedených v receptu a bude skutečně mňam

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

vysoká

Halászlé z pangasia

Vynikající, jemně pikantní rybí polévka z pangasia. Jednoduchá a rychlá příprava.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

Vepřový guláš se žampiony

Tradiční guláš doplněný o žampiony podáváme s chlebem.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

1 h. 10 min.

Obtížnost

nízká

Jednoduchá kuřecí polévka

Recept na přípravu vynikající domácí kuřecí polévky se zeleninou.

Ukuchtil

Jurgason

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

nízká

Kachní polévka

Sezónní dobrota gulášového typu nasytí a zahřeje v chladnějších podzimních dnech.

Ukuchtil

Michal

Čas přípravy

2 h.

Obtížnost

střední

Gazdovská kapustnica s kroupami

Plný hrnec vynikající polévky na vánoční nebo silvestrovský stůl. Nic však nebrání tomu, uvařit si tuto pólévku kdykoliv během celého roku.

Ukuchtil

Dada

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

střední

 

 
 

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit