RECEPTY

Žloutkové lepené stromečky

Žloutkové lepené stromečky

Křehké, jemné, na pohled chutné vánoční cukroví.

recept,fotorecept,vaječný žloutek,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

Obtížnost

vysoká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový70gramů
cukrářské zdobení - pestré-
džem malinový-
mouka hladká200gramů
mouka hladká-
máslo125gramů
soda bikarbona¼čajové lžičky
vaječný žloutek1kus
vejce slepičí2kusy
čokoláda-

 

Recept

1. 

vejce slepičí 2 kusy

Vajíčka uvaříme natvrdo. Zchladíme a oloupeme. Vyndáme žloutky.

2. 

mouka hladká 200 gramů  cukr moučkový 70 gramů  máslo 125 gramů

Do mouky přidáme cukr a nasekané máslo.

3. 

vaječný žloutek 1 kus  soda bikarbona ¼ čajové lžičky

Přidáme dva uvařené žloutky, jeden žloutek syrový a špetku jedlé sody.

4. 

Vypracujeme těsto.

5. 

Zabalíme do potravinové fólie a necháme hodinu v chladu odpočívat.

6. 

mouka hladká

Vál posypeme moukou a rozválíme na něm těsto na tloušťku asi 4 - 5 mm. Těsto i při vyvalování posypáváme moukou, aby se nelepilo na váleček. Formičkou vykrajujeme stromečky...

7. 

... a přendáme je na plech vyložený pečicím papírem.

8. 

Pečeme 8 min. při teplotě 180 °C.

9. 

džem malinový

Polovinu stromečků ze strany, kterou byly na plechu, potřeme džemem.

10. 

čokoláda

Druhou polovinu ozdobíme čokoládou...

11. 

cukrářské zdobení - pestré

... a cukrářským zdobením.

12. 

Stromečky slepíme, uložíme do chladu a necháme den až dva odležet.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie