svetvemne.cz

Vlašský salát

    

Tradiční recept na legendární majonézový salát se salámem a kořenovou zeleninou.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
brambory350gramů
celer40gramů
cukr práškový1čajová lžička
dietní salám200gramů
hořčice dijonská1čajová lžička
hrášek sterilovaný1polévková lžíce
majonéza200gramů
mrkev60gramů
ocet1polévková lžíce
okurka sterilovaná kyselá100gramů
pepř černý mletý¼čajové lžičky
sůl½čajové lžičky
worcester1čajová lžička

1. 

brambory 350 gramů  mrkev 60 gramů  celer 40 gramů

Kořenovou zeleninu očistíme, brambory oloupeme, omyjeme a uvaříme ve slané vodě doměkka.

2. 

Po vychladnutí ji nakrájíme na malé kostičky a vložíme do mísy.

3. 

dietní salám 200 gramů

Salám nakrájíme na tenké proužky a přidáme do mísy.

4. 

okurka sterilovaná kyselá 100 gramů

Okurky nakrájíme na malé kostičky a přidáme do mísy.

5. 

hrášek sterilovaný 1 polévková lžíce  hořčice dijonská 1 čajová lžička  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  ocet 1 polévková lžíce  worcester 1 čajová lžička  majonéza 200 gramů  cukr práškový 1 čajová lžička  sůl ½ čajové lžičky

Přidáme uvedené ingredience.

6. 

Vše dobře promícháme a je hotovo. Uchováváme v chladu. Podáváme s pečivem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit