Vepřové maso se špagetami
; void(0);){kind=link}
; void(0);){kind=link}
Chutné vepřové karé, ze kterého nemusí být vždy jen řízek, podávané na špagetách.
Ukuchtil
Počet porcí
2
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
nízká
Ingredience
| Fazolové lusky zelené mražené | 300 | gramů | |
| Hořčice kremžská | 3 | čajové lžičky | |
| Křen sterilovaný | 1 | čajová lžička | |
| Pepř černý mletý | g | ||
| Sůl | g | ||
| Těstoviny - špagety | 300 | gramů | |
| Vepřové karé | 300 | gramů | |
| Voda | 1 | litr |
Recept
1.
vepřové karé 300 g • těstoviny - Špagety 300 g • sůl • pepř černý mletý • Křen sterilovaný 1 ČL • hořčice kremžská 3 ČL • voda 1 l
Do velkého hrnce dáme vařit vodu na těstoviny. Vodu osolíme špetkou soli. Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, posolíme a opepříme. Křen smícháme s kremžskou hořčicí. Takto připravenou směsí potřeme kousky vepřového masa.
2.
Maso na pánvičce bez oleje z jedné a druhé strany rychle osmahneme, aby se zatáhlo. Do vařící vody v hrnci dáme špagety, vaříme je do změknutí. Během vaření špaget si připravíme parní hrnec. Do spodní parní nádoby parního hrnce vložíme orestované kousky vepřového masa.
3.
fazolové lusky zelené mražené 300 g
Do vrchní parní nádoby nasypeme připravené mrazené zelené lusky. Vše spolu paříme 20 minut. Těstoviny podáváme teplé, posypané kousky vepřového a lusky zelených fazolek.
Dobrou chuť!