svetvemne.cz

Tzatziki

    

Tzatziki (caciky) je oblíbená řecká omáčka nebo také salát. Často se podává jako předkrm, ale i jako příloha ke řeckým jídlům například k souvlaki či gyrosu.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

 
 

1. 

okurka salátová 500 gramů  sůl ½ čajové lžičky

Okurku omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, promícháme a necháme hodinu odstát

2. 

Z okurky co nejvíce vymačkáme vodu.

3. 

citronová šťáva  česnek 1 stroužek

Vmícháme trochu citronové šťávy a přidáme stroužek očištěného, prolisovaného česneku.

4. 

jogurt řecký 200 gramů  kopr

Do okurky vmícháme jogurt a kopr.

5. 

olej olivový  pepř černý mletý

Posypeme trochou pepře a polijeme olivovým olejem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit