Tzatziki
; void(0);){kind=link}
Tzatziki (caciky) je oblíbená řecká omáčka nebo také salát. Často se podává jako předkrm, ale i jako příloha ke řeckým jídlům například k souvlaki či gyrosu.
recept,fotorecept,okurka salátová,jogurt řecký,Zeleninové saláty,Bezlepkové
Zeleninové saláty
Ingredience
Ingredience
| citronová šťáva | - | ||
| jogurt řecký | 200 | gramů | |
| kopr | - | ||
| okurka salátová | 500 | gramů | |
| olej olivový | - | ||
| pepř černý mletý | - | ||
| sůl | ½ | čajové lžičky | |
| česnek | 1 | stroužek |
Recept
1.
okurka salátová 500 gramů • sůl ½ čajové lžičky
Okurku omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme sůl, promícháme a necháme hodinu odstát
2.
Z okurky co nejvíce vymačkáme vodu.
3.
citronová šťáva • česnek 1 stroužek
Vmícháme trochu citronové šťávy a přidáme stroužek očištěného, prolisovaného česneku.
Dobrou chuť!