Špaldovo-banánové muffiny
Nadýchané celozrnné muffiny bez cukru.
recept,fotorecept,med,banán,mouka špaldová celozrnná,Muffiny
Muffiny
Kategorie
Muffiny
Ingredience
Ingredience
banán | 300 | gramů | |
med | 100 | gramů | |
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 100 | mililitrů | |
mouka špaldová celozrnná | 250 | gramů | |
olej olivový | 60 | gramů | |
soda bikarbona | 5 | gramů | |
vejce slepičí | 2 | kusy | |
vločky ovesné | 50 | gramů | |
čokoláda 85% | 30 | gramů |
Recept
1.
vejce slepičí 2 kusy • olej olivový 60 gramů • med 100 gramů
Do mísy vložíme vajíčka a přidáme k nim olej a med. Vyšleháme.
2.
banán 300 gramů • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 100 mililitrů
V mixéru rozmixujeme banány s mlékem a zamícháme s vaječno-olejovo-medovou směsí.
4.
mouka špaldová celozrnná 250 gramů • soda bikarbona 5 gramů
... špaldovou mouku a jedlou sodu. Utřeme a necháme 5 minut odstát.
6.
Těsto rozdělíme do papírových košíčků vložených do muffinové formy.
7.
Pečeme 25 min. při teplotě 170 °C.
Dobrou chuť!