Smažená brokolice

recept,fotorecept,brokolice,vejce slepičí,Bezmasá jídla,Bezlaktózové
Bezmasá jídla
Ingredience
Ingredience
brokolice | 0 ?? | kcal | |
mouka hladká | 0 ?? | kcal | |
olej fritovací | 0 ?? | kcal | |
strouhanka | 0 ?? | kcal | |
sůl | 0 ?? | kcal | |
vejce slepičí | 0 ?? | kcal |
Recept
1. Příprava brokoloce
Brokolici rozebereme na růžičky, osolíme a v páře uvaříme téměř doměkka.

2.
mouka hladká • vejce slepičí • strouhanka
Jednotlivé růžičky brokolice namočíme nejširší částí do mouky, následně do rozšlehaného vajíčka a do strouhanky.

3.
Brokolici smažíme v rozpáleném oleji, krátce, a jen tu část, která je obalená v trojobalu.

4.
Podáváme s bramborami, lehkou tatarskou omáčkou či jogurtovým dresinkem.

Dobrou chuť!