Rybí filé na cibuli
![Rybí filé na cibuli](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001127/img_cs_4x3/rybi-file-na-cibuli_00180.jpg)
Dietněji připravená ryba na vánoční stůl i běžnou konzumaci během celého roku.
recept,fotorecept,rybí filé,cibule,Vepřové maso,Sezónní recepty,Bezlepkové
Vepřové maso
Recept
1.
rybí filé 800 gramů • sůl • paprika červená mletá • cibule 500 gramů
Rybí filé necháme téměř rozmrazit. Pak ho z každé strany osolíme a posypeme paprikou. Cibuli oloupeme, pokud se dá, nakrájíme na tenká kolečka, zbytek dokrájíme na kousky. Část cibule pokrájené na kousky nasypeme na dno zapékací mísy.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9715.jpg)
2.
Potom ukládáme nastojato kostky filé. Mezi dvě kostky vkládáme 2 kolečka cibule.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9716.jpg)
3.
máslo 60 gramů
Zbytek koleček rozebereme a uložíme je nahoru na filé. Navrch položíme plátky másla. Zapékací mísu uzavřeme a dáme péct. Pečeme při 200 °C asi 40 minut.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9717.jpg)
4.
Mísu odkryjeme a filé 10 minut při 250 °C zapečeme. Doba pečení je delší hlavně kvůli dobrému upečení cibule. Samotná ryba by byla upečená podstatně dříve.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9728.jpg)
5.
Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo bramborovým salátem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001127/small/IMG_9737.jpg)
Dobrou chuť!