Rajská polévka s quinoou
![Rajská polévka s quinoou](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001489/img_cs_4x3/rajska-polevka-s-quinoou_00180.jpg)
Oblíbená polévka s chutnými quinoa semínky.
recept,fotorecept,Quinoa,rajský protlak,rajčata sterilizované,Zeleninové polévky,Bezlepkové
Zeleninové polévky
Ingredience
Ingredience
Quinoa | 200 | gramů | |
cibule | 100 | gramů | |
citronová šťáva | - | ||
cukr krystalový | 2 | polévkové lžíce | |
máslo | 1 | polévková lžíce | |
olej řepkový | 1 | polévková lžíce | |
rajský protlak | 1 | kilogram | |
rajčata sterilizované | 400 | gramů | |
sůl | 1.75 | čajové lžičky | |
voda | 1200 | mililitrů |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4887.jpg)
2.
Vložíme ji do hrnce.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4893.jpg)
4.
Odstavíme z ohně, zakryjeme a necháme vsáknout všechnu vodu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4958.jpg)
5.
máslo 1 polévková lžíce • olej řepkový 1 polévková lžíce • cibule 100 gramů
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji s trochou másla.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4894.jpg)
6.
rajský protlak 1 kilogram • voda 600 mililitrů • cukr krystalový 2 polévkové lžíce • sůl 1.5 čajové lžičky
Přidáme rajčatový protlak, vodu, cukr a sůl. Přivedeme do varu a krátce povaříme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4895.jpg)
7.
rajčata sterilizované 400 gramů • citronová šťáva
Rajčata nakrájíme na drobno a spolu s protlakem, ve kterém byla sterilizována, přidáme do polévky. Provaříme a ochutíme citronovou šťávou podle chuti. Do každé porce podávané polévky přidáme quinou.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001489/small/IMG_4902.jpg)
Dobrou chuť!